Huila · Cacao
Cuerpo redondo, dulzor de panela y una acidez de frutas rojas.
CAFETERÍA DE BARRIO · BOGOTÁ
El origen se
siente en la taza.
Un punto de encuentro urbano para descubrir cafés de altura, manos campesinas y los paisajes que hacen único a cada grano.
Conocer la carta ↓
ORIGENCARTA DE LA CASA
Una geografía para beber
Nariño · Altura
Notas florales y cítricas, cultivado entre montañas frías.
Sierra Nevada · Miel
Aromas de caramelo y nuez, nacido cerca del mar y la selva.
DETALLE DE LA CARTA
Precios y tamaños
| Producto | Tamaño | Origen | Precio |
|---|---|---|---|
| Filtrado | 12 oz | Huila | $9.000 COP |
| Latte de panela | 12 oz | Nariño | $11.000 COP |
| Cold brew | 16 oz | Sierra Nevada | $12.000 COP |
EL RITUAL EN LA CIUDAD
Despacio también es una forma de sabor
1 · Muele
Busca una molienda fresca y ajusta el tamaño a tu método.
2 · Espera
Deja que el agua encuentre el café; no hay que correr.
3 · Comparte
Habla del origen y reconoce a quienes hicieron posible la taza.
ENCUÉNTRANOS
Tu mesa en Bogotá
La esquina de Origen
Calle 72 # 10-34 · Chapinero, Bogotá
Lunes a sábado · 7:00 a.m. – 8:00 p.m.
Domingos · 8:00 a.m. – 4:00 p.m.
Para llevar o quedarse
Wi-Fi, mesas para trabajar y café preparado al momento. Pregunta por nuestro grano de temporada y por el método recomendado para casa.
EL RITUAL EN LA CIUDAD
Despacio también es una forma de sabor
1 · Muele
Busca una molienda fresca y ajusta el tamaño a tu método.
2 · Espera
Deja que el agua encuentre el café; no hay que correr.
3 · Comparte
Habla del origen y reconoce a quienes hicieron posible la taza.
Para preparar en casa
- Usa agua limpia y recién calentada.
- Prueba la receta recomendada por el barista.
- Huele el grano.
- Prueba y anota tus notas.
LA EXPERIENCIA ORIGEN
Ver, escuchar y aprender
Proceso de producción del café
ENCUÉNTRANOS
Tu mesa en Bogotá
La esquina de Origen
Calle 72 # 10-34 · Chapinero, Bogotá
Lunes a sábado · 7:00 a.m. – 8:00 p.m.
Domingos · 8:00 a.m. – 4:00 p.m.
Para llevar o quedarse
Wi-Fi, mesas para trabajar y café preparado al momento. Pregunta por nuestro grano de temporada y por el método recomendado para casa.